A sajtkészítés után a kovászos kenyér titkaiba nyerhettünk betekintést. A hosszú érlelésű kovászos pékáru gluténérzékenyeknek is fogyasztható és tele van jótékony hatású probiotikumokkal. És nem mellesleg nagyon finom! A kovász etetése, a tészta érlelése sok kis műhelytitkot rejt. Terveink szerint a NapraFarmon, kemencés sütéssel szerveződnek majd a további kovász workshopok.
Az elmúlt hétvégén Nagy Gyöngyi szülőtársunk szakavatott vezetésével a házi sajtkészítés csodás világába nyerhettünk betekintést, kaptunk gyakorlati útmutatót saját remekművek elkészítéséhez. A fő téma a parenyica volt – ebből kiindulva alap parenyica, sonkás parenyica, korbács sajtocska, buráta, és „ha már lúd, legyen kövér” alapon mozarella, majd zsendice/orda, ricotta is készült! Gyöngyi megmutatta, hogy egy adag…
Új utakon – Régi hőseink nyomában (Napraforgósok Horváthországban) Tanulmányi kirándulás hetedikeseknek 2023. szeptember 01 – 2024. augusztus 31. Pályázati azonosító: HAT-KP-1-2023/1-001951 Elnyert támogatás: 3.721.000 Ft a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkárságának megbízásából a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. a Határtalanul! program keretében a külhoni magyarsággal kapcsolatos ismeretek bővülésének elősegítésére kiírt nyílt pályázaton. A pályázat célja a…
Szülők Iskolája előadás leendő elsős szülőknek és érdeklődőknek A következő elsős szervező előadásra 2024. január 9-én 16:30-tól kerül sor az iskolában, ahol Gondáné Paszternák Klára, a 7. osztály osztálytanítója, a Magyar Waldorf Szövetség elnöke tart előadást és vezeti a kapcsolódó beszélgetést. Az alkalomra ezúttal csak szülőket várunk, gyermekfelügyeletet a délután során nem szervezünk. A felvételi…
HUMUSZ komplex környezeti nevelési pályázat: összefoglaló és eddigi tapasztalatok A HUMUSZ-tól (Hulladék Munkaszövetség) kapott pályázati támogatásból már az ősz folyamán számos izgalmas projekt valósult meg. Újragondoltuk, újraszerveztük az iskolai szelektív hulladékgyűjtést, aminek nem csak a kukák használata képezi a részét, hanem ahogy azt az udvarszépítőn is tapasztalhattátok, újragondoltuk a keletkező avar kérdését is. Ahol balesetveszélyt…
Hulladék fenyőágból adventi spirál Váratlanul betoppant az ünnepi lelkület a Humusz irodájába, amikor mentorált iskolánk pedagógusaitól érkezett egy levél. Féléves beszámolójukat egészítették ki egy történettel, ami félig-meddig spontán alakult. Közzétesszük, mert bízunk benne, hogy az üzenet másokat is ispirálhat. Debrecenben történt, a Napraforgó Waldorf iskolában, 2023 adventjében… Elterjedt a híre az osztály levelezőlistákon, hogy egy…
Életút előkészítő – Éves projektmunkák mentorálása 12. osztályban Pályázati azonosító: NTP-TEHETSEG-23-0251 Kedvezményezett neve: „Jó Ritmus” Művészeti Nevelésért Alapítvány Támogatási időszak: 2023. július 01 – 2024. június 30. Elnyert támogatás: 3.500.000 Ft a Kulturális és Innovációs Minisztérium megbízásából a Nemzeti Kulturális Támogatáskezelő „Tehetségközelben” – komplex tehetséggondozó programok támogatására címmel kiírt nyílt pályázatán. A program célja: Olyan…
Népzeneoktatás a Napraforgó Iskolában Pályázati azonosító: CSSP-ZENEOKTAT-2023-0220 Kedvezményezett neve: „Jó Ritmus” Művészeti Nevelésért Alapítvány Támogatási időszak: 2023. július 01 – 2024. június 30. Elnyert támogatás: 700.000 Ft a Kulturális és Innovációs Minisztérium megbízásából a Nemzeti Kulturális Támogatáskezelő a „Népzeneoktatási műhelyek támogatása” címmel kiírt nyílt pályázatán. A program célja: Olyan egész éves népzene-oktatási programok megvalósítása,…
Hagyományaink öröksége – közösségformáló táncházak Pályázati azonosító: CSSP-TANCHAZ-2023-0337 Kedvezményezett neve: „Jó Ritmus” Művészeti Nevelésért Alapítvány Támogatási időszak: 2023. július 01 – 2024. június 30. Elnyert támogatás: 700.000 Ft Kulturális és Innovációs Minisztérium megbízásából a Nemzeti Kulturális Támogatáskezelő a Csoóri Sándor Alapból a „Táncházak szakmai támogatása, programjainak megvalósítása, a közösségek megerősítése” címmel kiírt nyílt pályázatán. …
November 15-én (szerdán) 17 órától várjuk a leendő első osztály iránt érdeklődő szülőket az iskolába, ahol ebben a tanévben is az egyes osztályfokok bemutatásával vezetjük körbe az érdeklődőket az osztálytermeken és egyben a Waldorf-éveken. Az alkalom felnőtteknek szól, a délután során gyermekfelügyeletet nem szervezünk (a későbbiekben lesz olyan alkalom, ahol kérni fogjuk, hogy a gyerekek…
A Napraforgó Waldorf Gimnázium szeretettel várja a 2024/25-ös tanév 9.osztálya iránt érdeklődő diákok és családok jelentkezését! A középiskolai felvételi folyamatról és a jelentkezés részleteiről az iskola honlapján található részletes tájékoztatás. Az iskolánkból, illetve más iskolákból az osztály iránt érdeklődő családok számára levelezőlistát indítunk, ahol az év során folyamatosan jelentkezünk majd aktuális tudnivalókkal, információkkal a felvételi…